らーめん八角 三木店

11:35到着。先客4人後客8人。「八角らーめん+味付玉子」を半こてで注文☆
スープは少し濁りのある醤油味です。凄く甘くて、辛子味噌で味の調節をしました。
麺は普通縮れ麺です。柔らかめの茹で加減で、大きな特徴は無く、オーソドックスな印象です。
チャーシューは薄くスライスされた物が何枚か入っています。柔らかくて、豚の風味がよく伝わってきます。
味付玉子は薄めの味付けで、甘いスープとよく合っています。
その他には海苔とモヤシと葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、席数は多めです。店の横にはそれなりに大きめの駐車スペースが用意されています。サイドメニューやセットメニューが用意されていて、さながらファミレスのようです。
播州系らしく、甘い醤油ラーメンですね。ご馳走さまでした。