中華蕎麦 時雨

1年ぶり、2回目。行列店になったようなので、開店30分前に到着。3番目。やっぱ、行列店は30分前が基本だな。TRY本で紹介されていたつけ麺を。綺麗に麺が折りたたまれて着丼。つるつるの中細ストレート麺はコシがあり美味しい。つけ汁は醤油が効いた軽く酸味のあるもの。さっはか旨いっす。ズバズバ啜れて気持ちいい。スープ割を頼むと今日はサンマ?とホタテと本枯れ節のスープらしい。これまた旨い!満足。ごちそうさま。