中華そば 亜熱帯
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背脂中華そば
本日初訪。11時50分位に入店しました。券売機の左上をオーダー。味玉TPです。3分位で着丼です。先ずはスープを啜ります。煮干し感はあまり感じないですねぇ。若干塩っぱい。麺は平打ち縮れで硬めの茹で加減です。チャーシュー1枚は薄味ですが、このラーメンには、合っているかな。味玉はデフォで搭載されているんですね。やっぱり入口付近に写真があると良いですね。青菜は良い感じです。玉ねぎは良い仕事をしていますね。海苔はアオサでしょうか?
麺
3.00
スープ
3.00
トッピング
3.00
2018-05-27 12:39
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