九州ラーメン つばめ軒

トンコツ求めて北浦和駅から程近いジャンガレ並びのこちらへ、券売機脇の冷水器前の特等席にてデフォのラーメンを頂く。

固さカタにて早めに着丼、キクラゲ少なめも薄めの肉は二枚、九州トンコツ系の割に麺の少なさを感じさせないのがまたいい。
スープがたっぷり目で替玉には好都合。因みに半玉は扱っていない。

卓上にはゴマ、紅生姜、ライス用漬物(ラーメンに入れないよう注意!)、ラーメンダレ、赤辛子等を配備も高菜は無し。

フレンドリーなスタッフもあり、再訪したくなる。