黙古寿

この前行ってからしばらく経つなぁ、今日行こうかなと確認すると、前回からすでに8ヵ月も経過していました。時の早さを感じますね…。
前回と同じく、みそ大盛り+味玉をいただきました。
スープは、みその甘みとやさしい味が、豚骨ダシによく溶け込んでいます。カドがないので飲みやすく、飽きないおいしさですね。
麺は中太の縮れで、もちもちとして程よいコシがあっておいしい。好きなタイプの麺です。
トッピングはチャーシュー2枚、メンマたっぷり、細もやし、ゴマたっぷり、追加の味玉。黄身がねっとりとしてよく味の染みた味玉は、いつもながら絶品。ねぎやゴマなど、残されやすい具も当然残しません。
おかあさんのやさしさに癒され、今日もとてもおいしくいただきました(^^)