麺屋 縁道

西台大勝軒茅場町店に降られ本日午前11時20分頃に初訪問で先客6人。黒基調のカウンター8席のみでお水は出してくれました。今日は4人でオペレーションみたいです。卓上にはお水ポット、エコ箸、レンゲ、楊子と紙ナプキンが備えてあり調味料は一味、お酢とギャバン黒胡椒があります。入って右側にある券売機にて特製つけ麺980円を注文。麺が太いせいか約16分ほどで配膳。最近はチャーシューと味玉は別皿ではなく麺の上にセットみたいです。またおま系の魚介豚骨のつけ汁にきれいに折り畳まれた極太麺。2種類のチャーシューなど普通に美味しかったが私的にはちょっと重たく感じてしまった。スープ割りをして完食、完飲したが年は取りたくないね〜。ご馳走様でした。