千石自慢ラーメン 本店

まだ立ち食いだった20年以上前に良く通っていたお店。最近は何度かチャレンジするも駐車場を確保出来ず気が付けば10年以上ぶりの訪問(鶯谷店は2年前に訪問済)。午後2時55分頃で先客4人。今日は2人でオペレーションみたいです。店内はカウンター17席のみですが2階にも席があるようです(訪問時は閉鎖)。お水は出してくれました。卓上にはエコ箸(割り箸も準備有り)、楊子、紙ナプキンとお水ポットが備えてあり調味料は胡椒2種類、お酢、ラー油と刻みニンニクに辛味噌です。さて手動の引戸を入って右側にある券売機にて1番左上に表示された肉そば太麺850円を注文。食券回収時に麺の固さや油の量など好みを受けてくれるがノーマルでオーダー。約5分ほどで配膳されたそれはこれぞザ背脂コッテリらーめん!中太麺に少ししょっぱ目の豚骨醤油スープがノスタルジーを感じました。途中ニンニクと辛味噌を投入して完食。ご馳走様でした。最近はあまり話題にならないけれど訪問する度に店内が綺麗になり、メニューも増えてお客さんも絶えず訪問する人気店ですね。