一蘭 中野店

長崎ちゃんぽんリンガーハット 中野サンモール店からの連食。
ラーメンにオスカランの酸味を追加して選択。
スープはこい味をチョイス。ひさびさの一蘭。重過ぎず、臭みのない豚骨スープはなかなか。赤い秘伝のタレは1/2で選択。このタレも良いが、途中、オスカランの酸味を加えれば、まるで違うスープに変身だ。黒酢にバルサミコ酢を合わせたような味わいは新鮮。豚骨スープとの相性は良く、これはいいねぇ?どんどん蓮華が進んでしまう。麺はかためでお願いする。ポキポキ感の食感はない麺だが、麺自体はスープとも合う。
具はチャーシュー、青ねぎ。
結局、オスカラン効果でスープの美味さが際立った感じだったが、ちょっと一蘭の印象は変わったかな。
一蘭 中野店 うまかった????