麺や 樽座 子安町店

醤油つけめん+味玉100円を、いただきました。樽座さんのつけめんは初めてです。
つけ汁は醤油らーめんのスープに、タレを濃くして、お酢と胡椒を加えたもの。鰹油でこってりさを加えつつ、もともとスープがあっさりしているので、つけ汁もあっさりさっぱりです。
中には角切りチャーシュー、メンマ、短くカットされたもやし、刻みねぎが入っています。
麺は中細ストレート。おそらくらーめんと同じものですね。
ふつうに、ふつうにおいしいつけめんでした。しっかり漬け込まれた味玉のおいしさは、やはり特筆ものです!