中華そば ます田

本日、5ヵ月ぶり午後3時5分頃に2回目の訪問で先客4人。今日は2人でオペレーションみたいです。カウンター12席と4人掛けテーブル×1卓でお水は卓上のポットにてセルフサービス。卓上には割り箸、楊子とボックスティッシュが備えてあり調味料はギャバン黒胡椒のみです。今日はつけ麺800円を入って右側の券売機にて注文。つけ麺は茹で時間が掛かる旨の説明あり。約11分ほどで配膳されたつけ麺はしっかり水で締められた中華そばと違う平打ち中細麺に表面に鶏油?が張った醤油の立ったさらりとしたつけ汁が普通に美味しかったです。因みにつけ汁の中の角切りチャーシュー以外は中華そばとトッピングは一緒です。今日も完食。ご馳走様でした。後は数量限定の煮干しそばを食べねば…。