つけ麺屋 のぶなが

小腹が空いたので寄ってみた
つけ麺押しだけどあえてラーメン780円を注文

濃度の濃いドロッとした豚骨に節の香りが良いスープ。甘味が有ってくどさはなく自分好み。そこに歯ごたえの良いプツッと切れる細麺。かなりスープと絡むので美味しかった。トッピングに玉ねぎとメンマとチャーシュー

玉ねぎはしゃきしゃきしててドロッしたスープのアクセントになってる。ただチャーシューは薄いバラ肉をフライパンで焼いていてカリカリベーコンみたいになってたのは残念だった

つけ麺もこの濃度なら美味しいかもしれない
ごちそう様でした!