らあめん花月嵐 東村山店

麺蔵もみじからの連食。
こちらの店舗に来るのはずいぶん久しぶりだ。
期間限定の八王子みんみんラーメンを選択。
クラッシュニンニクが付けられるというのでそちらもお願いする。
スープは甘味のある醤油味。なかなか。クラッシュニンニクを投入すると、その風味が加わり、パンチが増す。
麺は低加水の中細麺。悪くはないが、少しもそもそとした食感。もう少し茹でてしゃっきりさせるとさらにいいかな。
具はシンプルにチャーシュー、海苔、メンマ、刻みたまねぎ。
穴あきレンゲも用意されている。
らあめん花月嵐 東村山店 うまかった????