鶏拉麺JIN

夏季限定の冷やし鶏塩らーめんを選択。スープはややオイリーだが、くせもなく、さっぱりした塩味でとても飲みやすい。半月にスライスされたレモンがまたさらにスッキリさせている。
麺はふすまの見える細麺。こちらもいい感じだ。
具は味玉半分、かいわれ、メンマ、合鴨チャーシュー、レモン。
器もしっかり冷やされ、夏季限定にふさわしい仕上がりになっている。
麺や 野口 うまかった?????