熊本ラーメン こむらさき

5年ぶり、3回目かな。ミニ味噌とんこつ(620円)を、麺固めで。スープは、ライトで味噌感も控えめ。フライドガーリックのアクセントが良いね。麺は、低加水のストレート細麺。固めコールで正解かな。具は、細もやし・チャーシュー2枚・コーン・小ねぎ。細もやしは、シャキッとして美味かった。デフォルトよりも好印象。