長浜ナンバーワン松山店

仕事帰りの26時。カウンターのみの店内は、飲み帰りの人達でいつもの様に賑わっている。私は腹ペコなのでごはん大と替玉のチケットも購入し席に着くと、今日は白い丼ぶりでラーメンがやって来た。いつもの黒い丼よりスープの映え方が全然良く、これはいいですね〜。相変わらず仕事帰りの深夜にちょくちょくお邪魔しているが、最近はスープの濃度が明らかに上がっている。丼底に軽く髄が溜まる程だ。元々スープはしっかり炊かれ、質の良さは松山では抜きでていたが、これに濃度が上がってくればもう堪らない。この時間に本物が食べれる幸せを噛み締めながら、今日も完飲完食でした♪