博多水炊きらーめん うかんむり

本日、約2年ぶり移転後初めて、午後1時40分過ぎに訪問で先客7人。店内は白基調でかなり広くカウンター7席と4人掛けテーブル席×1卓に2人掛けテーブル席×4卓で店内待ち席もあります。今日は3人でオペレーションみたいです。お水は卓上のポットにてセルフサービスでエコ箸、レンゲ、楊子とボックスティッシュが備えてあり調味料はありません(子供用皿、紙エプロンあり)。今日は気になった汁なし担々麺800円を入って左側の一万円対応の券売機にて注文。約7分ほどで配膳されたそれはピリ辛で鶏の風味を感じるスープに平打ち中太麺が普通に美味しいです。粗びきの豚ひき肉や二種類のネギの食感も楽しめます。今日は〆のごはんは我慢して完食。ご馳走様でした。調味料がないこととエコ箸が短く少し使いにくかったことがマイナスですが未食のつけそばやまぜそばも気になるのでまた伺います。