熊本ラーメン ひごもんず neo 三鷹

7/30分。まる角ラーメンを選択。
スープはマー油の効いた豚骨。あっさりでもないが、個人的にはもう少し粘度が欲しくなるかな。
麺は低加水の中細ストレート。
具はメンマ、海苔、きくらげ、角煮。角煮は大きいが柔らかく、これはいいねぇ?
駅からはかなり近く、寄りやすい店舗だ。
熊本ラーメン ひごもんず neo 三鷹 うまかった???