丸高中華そば 二ノ宮店

8/5(日)、三宮駅近くの餃子で一杯やった後の〆にこちらへ初訪。実は和歌山ラーメン自体が未体験なので、ワクワクしながら行ってきました。21時半ごろで半分ぐらいの客入り。飲んでるお客さんも多く、いかにも街のラーメン屋さんという雰囲気がとてもいいですね。
濃い茶色のスープは見ためよりあっさりした口当たりで、塩気も強くないのが特徴的。適度に乳化してて、豚骨の旨味とキリッとした醤油のバランスがいいですねー。
麺はパツッとした細ストレート。
チャーシューも程よく脂が乗ってて旨いっす。
飲んだ後にもぴったりだし、ランチのお得なセットもあり、ガッツリ食べたいときにもいいお店。
いやぁ、おいしかったー(^^)