らーめんてつや 美園店

てつやは何年ぶりだろうか?かれこれ15年か。相変わらずの人気店だ。
醤油ラーメンをいただく。
一瞬味噌ラーメンかと思わせる色合いで、こってり系でうまい。ほかにはあまりないタイプ。
たしか、昔は炙りチャーシューだった気がするが違った。
これで味噌がいったいどういう味になるのか?
次回ためしてみたい。