パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン

お盆の平日の2020時に先客4だが、半数が女性客。ご飯物は売り切れ。限定の冷やしメロンラーメン「メメメメメロン」950円+生ハム300円を発注。生ハムが丼の表面を覆うルックス。スープは透明でキリッと冷やされてますナ。メロンの香と軽い甘味で凄くクリアな味わい。元は鶏かと思ったが……昆布と煮干他にミキサーにかけたメロンだそうな。塩分はヤヤ薄目だがトッピの生ハムの塩味がおぎなっているゾ。生ハムはオプションにすべきではないなぁ。細ストレート麺がスルスルとスープを拾ってくれますヨ。もっとゲテ系かと思ったがメロンが違和感なく塩らーめんしていてナカナカ旨いゾ。少しくやしいがサスガと言わざるおえないナ。と云うのも起業系?サイトのインタビュー記事で店主が嘘か真か?らーめんよりも経営者らしすぎる発言を見て客としてはガッカリしたばかり。改めて店主の技術力を認識しつつ完飲完食。御馳走様、旨かったと声をかけて店を出た。