ラーメン 猪太

塩味・麺0.5玉追加・チャーシュー追加でオーダー。

麺は以前よりもツルツル感が増しスープに負けることもなく食べやすい。
スープは昔からの乳化系だが若干ライトな印象だが塩ダレがかなり効いておりしょっぱくなった。

8/19日閉店とあり、これが食べ納めとなると感慨深いものがある。
柏に行く目的がなくなってしまった。