末廣ラーメン本舗 高田馬場分店

「新福菜館 麻布十番店」に行こうとするも駐車出来ず流れ流れてこちらに約2年8ヵ月ぶり3回目午後2時前に訪問で先客5人。店内はL字カウンター9席のみでお水は券売機脇の給水機にてセルフサービス。今日は2人でオペレーションみたいです。卓上には割り箸、楊子と紙ナプキンが備えてあり調味料は胡椒、一味、醤油にお酢、ラー油とワンタンのタレがあります(ネギは入れ放題)。さて今日は新福菜館系ならばと中華そば(並)セット(中華そば/並・ヤキメシ1/2)1000円を入って右側の一万円対応の券売機にて注文。約5分ほどで配膳されたそれは秋田ブラックと命名された胡椒が効いた真っ黒なスープに中細ストレート麺が新福菜館を感じます。薄切りのチャーシューとネギだけの具材も同じ。ヤキメシはパラパラ系で中華そばの濃いスープに合います。今日も完食。ご馳走様でした。因みに現在の営業時間は午前11時から翌午前3時で月曜日休みです。