博多一双

8/18(土)、14時半ごろに祇園店へ初めて行ってみました。駅東の本店よりは並んでないとの情報でしたが、それでも外待ち2、後ろにも数組。
今回はラーメンというよりサイドメニューのまかない丼が目的だったので、ラーメンとセットになるBランチ(900円)をバリカタでオーダー。
泡が全面を覆うビジュアルは一双の真骨頂と言えます。濃厚な味わいで旨いのは間違いなく旨いです。ただ、2年ちょっと前に初めて食べたときの、ガツンっとパンチが効いて攻撃的なワイルド豚骨とは別のものになってしまいましたね。より万人受けのする濃厚系にシフトチェンジしたのかな。良い悪いは考え方様々ですが、個人的には少し寂しい。
まかない丼はチャーシューや細かく刻んだ肉、味玉、高菜が乗る豪華仕様。
コスパを考えてもこのクオリティのラーメンを650円で出すのは立派。セットもバリエーションは少ないけどお得だし、接客も申し分ない。やっぱり博多のラーメンシーンの現在を牽引するお店ですね。
いやぁ、おいしかったー(^^)