田中そば店 新橋店

こちらの店舗は初訪。評判の良い冷かけ中華そばを注文。ぶり返しの暑い日に丁度良いね。カウンターのみ。紙エプロンあります。程よい冷たさのスープは旨味がしっかりとあり、わかりやすく旨い。以前食べた中華そばと同印象。温度が違うだけ。チャーシューも同印象でちょっと塩っぱいかな。平打ちの中太麺は程よくコシがあり旨いっす。美味しい冷やしでした。ごちそうさま。