麺や豪

〈152〉2年半ぶりの訪麺。前回チャーシューが美味かったのでチャーシュー麺をラード多目でオーダー。間もなく着丼。大きなチャーシューが7、8枚程度入っている。キクラゲ、ネギ、海苔等が乗っている。スープは中々のコッテリで美味い。チャーシューも良い塩加減で美味い。麺は指定しなかった。最初は程良い硬さだったが後半ちょっと伸び気味。味付け煮玉子も半分だが程々美味い。ラード多目の為か後から喉に残る。辛子高菜が有ったの食べたが中々美味かった。次回は他のラーメンとご飯を辛子高菜で。