RAMEN GOTTSU

ついつい近いので後回しにしていましたが本日、約1年ぶり7度目午後1時20分頃訪問で先客3人。店内は黒基調のカフェ風L字カウンター8席のみでお水は券売機脇のおしゃれな給水機にでセルフサービス。今日は2人でオペレーションみたいです。卓上には竹割り箸、レンゲと紙ナプキンが備えてあり調味料は一味とレインボー胡椒ミルがあります。今日は当店一番人気とあるGOTTSUらーめん980円を入って右側の券売機にて注文。因みに楊子は券売機の上にあります。約10分ほどで配膳されたそれはミニ辛赤玉が別皿に提供された以外は以前に食べた時と同じ印象で今日は少し味が濃く感じました。ただ大きく調度良い半熟加減の味玉は美味しかったですが低温調理のレアチャーシューは噛み切るがちょっと大変でした。それでも旨い事に変わりなし!途中辛赤玉をスープに溶くとスパイシーに味変してあっという間に完食、完飲。ご馳走様でした。またちょくちょく伺わせて頂きます。