麺や 小鉄

本日初訪。味噌豚骨ラーメンと半チャーハンの食券を購入し、すぐ横の受付カウンター?にて、バリカタを伝えて席に着きます。もやしと紅生姜と辛子高菜を小皿に盛って待ちます。3分位で先にチャーハンが着丼です。ちょっと食べましたが、シットリ系で旨いですねぇ。そしてラーメンが着丼です。先ずはスープを啜ると、なかなか旨いです。麺は極細で茹で加減は良いですね。チャーシューは大きいのが1枚ですが、薄いけど味は良いですね。盛って来た紅生姜や辛子高菜を載せても旨かった。完飲完食です。