新潟ラーメン

ラーメン(500円)を。スープは、クラシカルなじんわり系。油分なく、すっきりとした仕上がり。麺は、しなやかな細麺。具は、かまぼこ・海苔・メンマ・チャーシュー。メンマ・チャーシューは、しっかりとした味付けで好み。デフォルトが500円は嬉しいですね。