らーめん 颯人

日曜日の昼に初訪。
開店30分前着、並び8人でカウンター6席なので2順目。
10分前に開店。素晴らしいです!
味噌ラーメン930+小ライス120、計1050円也。
油と濃厚味噌で結構ベビーな入り。しかし途中から軽くなり、結果全汁。後口超さっぱり。まるで魔法。生姜と出汁使いの妙かな。
個人的なツボはチャーシューの半端ない旨さと、煮込まれてクタッとなったもやし!!
退店時には並びは38人に延びておりました( ゜o゜)の巻!