鶏と魚だしのつけめん哲

仕事帰りの深夜に。今年の1月辺りに出ていた辛味噌の限定麺の冷やしバージョンの「冷やし鬼退治」。辛さを5段階から選べる。一番低い1辛で注文。
基本は冷たい味噌ラーメン。辛さを担うのは辛味フレークで、コレがスープにトッピングされている。
1辛なのとスープが冷たいせいか、然程辛くなくて食べ易い。辛味フレークをスープに混ぜて麺を啜るとサクサクとした食感が加わり楽しい。
旨かった、ご馳走さまでした。
なお「10月2日はTETSUの日」という事で、当日はつけ麺が500円になるそうだが、行列が凄くなりそうだ。