大砲ラーメンKITTE博多店

9/25(火)、限定の「とんこつまぜそば」を食べてたらニヤッと笑った店長から「次何にします?」と聞かれ、思わず「昔のカタめでお願いします!」と言ってしまった(^^;
久しく食べてなかったしちょうどいいか。
やはりしっかりと乳化した豚骨スープは絶品。ガツンっと濃厚な力強さがありながら、口当たりはあくまで滑らかで、後味にも変なクドさがなくすっきり。
麺は自社製ストレート。大砲はスープは勿論のこと麺も旨い。
チャーシューは昔だとバラ、ラーメンだとモモと違うのも面白いです。
いつもは飲み→ラーメンという流れなので、久々に素面で食べたけど大満足です。
しかし店内連食なんて学生時代以来十年振りぐらいにやったな。お腹パンパン。
いやぁ、おいしかったー(^^)