中華そば 四つ葉

バスで川越から向かった。車でしか行けないって思ってたので意外に行きやすかった

食券を買ってから並び5分位で案内された。回転が早くて待った印象は無い

頼んだのは四つ葉そば780円と本日の握り350円。本日の握りはブリ。ブリを2枚重ねた大振りの握り。脂が乗ってて口の中でとろける。旨い!
そばは鳥出汁がじんわりとしみだした清湯で優しい味わい。そこに薄切りのレア叉焼が3枚。かなり柔らかくてローストビーフを食べてる感じ。鳥のロール叉焼1枚でこっちは茹でて肉を食べてる感じ。この組み合わせは面白い。他にはノリ 三つ葉 メンマ。三つ葉の香りがあまり感じられなくて残念

丁寧なラーメン。美味しかった!ごちそう様でした!