いつもはつけめんなので、今日は久しぶりにらーめんを。大盛り+セットのミニカレー(各100円)でいただきました。
スープは、分かっていてもすごい濃度!鶏を丸ごと溶かし込んだという味わいです。ポタージュよりトロッとしていて、鶏の旨みが押し寄せてくるという表現がピッタリですね。
麺は中太ストレート。麺が何もしなくても、勝手にスープがまとわりついてきます笑。
トッピングは鶏チャーシュー、メンマ、青ねぎ。昨今トッピングが賑やかになり過ぎる傾向の中、この潔さが素敵ですし、一つ一つが本当に丁寧です。
またカレーが旨い。この量と味を、セットとはいえ100円で提供するサービス精神は特筆もの。そもそもらーめんも、もう100円プラスで販売したってまったくおかしくありません。ご主人とおかあさんのやさしさがたまらないお店です。
今日もとてもおいしくいただきました(^^)