麺屋 とりくらぶ

3/1.訪問。鶏とんこつらぁめん(黒醤油・730円)を。スープは、さらっとした白湯。なかなかオイリーで、まったりとした口当たり。黒醤油との事だが、しろっぽいビジュアル。麺は、むちむちの中太。具は、チンゲンサイ・メンマ・チャーシュー。薬味に、長ネギ・柚子・白胡麻。視認出来ないが、ニンニクも入っている。白胡麻は大量に入り支配的。んー、このラーメンに白胡麻は不要の気がしました。