ラーメン 大至

店主が愛して止まないという「サッポロ一番塩らーめん」。店主だけでなく、私も含めて多くの人が好きであろう袋麺のトリビュート限定麺の「塩らーめん」を注文。
白胡麻がまぶされ、白くて縮れた麺等、思わずニヤリとさせられるルックス。ここに紫玉ねぎや煮卵にチャーシュー、エビ等がトッピングされる。
味はというと、サッポロ一番に寄せながらも大至流に仕上がっていて、店主の本気度が伝わる見事な一杯だ。
特に麺はこのメニューの為だけの浅草開花楼の特注品で、「山芋ポクポク麺」だそう。
袋麺を思い浮かべて比較しながらも楽しめるし、純粋に塩らーめんとしても楽しめる。
いやぁ旨かった、ご馳走さまでした!