中華そば つけ麺 永福

掲載されてたのでレビューを。9/29(土)、11時過ぎに以前から気になっていたこちらへ初訪問。「永福」っていう名前がいいですよね〜(*´ω`*)
店主さんが気さくな感じだったので何気なく聞いてみると、永福町の大勝軒が好きでそれにあやかってつけた店名だそう。
ラーメンも永福町のオマージュが出発点と思われますが、しっかりと個性を打ち出していてこのお店のオリジナルな一杯が出来上がっています。
動物系白湯にバシッと煮干しを効かせたスープ。油も程よく浮いていてバランスよく仕上がっています。
麺は中ぐらいのちぢれ麺。ノーマルだと麺量は大したことないですが、隣の人が食べてた大盛りは例によって洗面器サイズっすね。
永福町系に比べると、誰もが取っつきやすく、広く万人に受けそうな印象です。これはまた好きなお店が出来たな。次はつけ麺食べに行きます。
いやぁ、おいしかったー(^^)