長崎ちゃんぽん たかはし

本日2回目。マーボ豆腐ラーメン(730円)を。スープは、麻婆豆腐由来のトロミが強め。甘さはあまりなく、適度な辛味。麺は、しっかりと茹でられた中細。ひょっとしてちゃんぽん麺で来るか?なんて思ったが、そんな事はなし。具は、麻婆豆腐・小ねぎ。麻婆豆腐は、挽肉も多くたっぷりの量で嬉しいです。