SHISENYA BAR

出張で金町来たらSHISENYAbar思い出し 、実に10年ぶりの再訪です。
お洒落な雰囲気の店内とWカウンタ-席は変わりありませんね。
20時までのhappy hour, 酒は￥155〜270 ほど。お通しにDon Tacos も変わりなく(笑) 。
一杯呑んで、〆に久々の鳥唐つけそばを 。ゴワゴワな麺肌の極太麺は 小麦粉感が抜群の茹で上がりで 上々。
汁は醤油が前面に出た塩っぱ辛い調味で
まるで蕎麦つゆをそのまま飲んでるよう 。出汁のコクや深みが足りず、好みではないなぁ。
唐揚は揚げたてで熱々、肉汁ジューシーで存在感ある。シャキシャキのメンマも酒のアテになかなか。


Early Times￥250+鳥唐つけそば￥830+ お通し320(恐らく)で、お会計は￥1400ピッタリ☆

値段もつけそばも、まともになりましたかね。(^-^;)
良い酒食を楽しみました。