黒王

九条ねぎラーメンを選択。
スープは濃厚で粘度もある豚骨醤油。店名に家は付かないが、いわゆる家系ラーメンと言っていいかな。
なかなか好みのスープだ。
麺は菅野製麺の中太ストレート。硬さも個人的にはちょうど良い。
具は、チャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、たっぷりの九条ねぎ。
メニューは基本のラーメンに後はトッピングの違いと、シンプルな構成だ。
店内はカウンター6席と小上がり席に4人掛けテーブルが3卓。
なお、現在の営業時間は、昼は11:45〜14:30、夜は18:00〜23:00となっている。
黒王 うまかった?????