黒王からの連食。麻辣油そば中盛を選択。
タレは丼の下にあるが、ちょっと量が少ないかな。辛さはあるが、味があっさりで、最初から食べ方で酢やラー油を勧めている。
席の近くのテーブルに、ガーリック油、オリーブオイル、バター油、マヨネーズなどがあり、いろいろ試してみたが、バター油はコクが増し、これはなかなか良かった。
文字通り、油で食わせるという感じだ。麺は中盛なので、1.5玉あり、中太麺でやや硬めに仕上げている。
具は、わずかに挽肉、ねぎ。
魚粉も載っているものの、これはさすがに寂しく、コスパはどうかな。
麺の量では、並盛の1玉(750円)から鬼盛の4玉(1500円)まであるが、コスパとしては具材も3倍になる鬼盛がいいようだ。
麺屋 東京かとむら 川越店 うまかった???