安全食堂

10/16(火)、某ムックの最新版で福岡1位になってるのを見て、思い出したように食べたくなり訪問。14時ぐらいでしたが、7〜8割席が埋まってる感じ。ここはいつ行っても賑わってます。
ラーメンのカタめと、今回は連れがいたので焼き飯(800円)をシェア。
比較的ライトな豚骨ですが物足りなさは感じさせません。程よく旨味と油も強めなのが絶妙です。パツッとハリのある細ストレート麺は個人的にカタめぐらいがベストっすね。やっぱり旨いなぁ。謂わば究極の「普通のラーメン」。
こちらのラーメンと並ぶ名物が焼き飯。パラッとホクホクで味もやや濃いめと、お手本のようなラーメン屋さんのチャーハン。ただ、量がハンパなく多いので、一人ではラーメンと一緒に食べるのがキツいのが辛いところ。余裕あったら替え玉も〜、なんて考えてたけど案の定お腹パンパン。
場所が場所なのでしょっちゅう通うのは難しいんですが、間違いなく大好きなお店のひとつです。
いやぁ、おいしかったー(^^)