無鉄砲 大阪本店

6年半振りの来店。
会社の旅行で大阪の梅田迄来たのでその足でこちらに。
21時前到着で店内5人待ち+外待ち3番目。豚骨ラーメン+替え玉3枚の食券を買って店内待ちで店員に普通麺硬めこってり葱多めをコールして着丼迄全部で20分程。最初は何も入れずに食べて替え玉2個目は卓上の高菜をinして3個目はニンニク醤油をin麺は3個目迄は普通麺で4個目は細麺で全て硬めコール。スープは確かに濃厚だったけど替え玉にスープが絡んで無かった分幾分ライトな感じ。細麺の硬めは一番ドストライクな食感!チャーシュー、葱はまあ普通かな。最後は、胡麻と口直しの紅生姜をinして全完食。店を出た時には10人以上並んでたね。
ご馳走様でした。