横浜家系ラーメン 町田商店 武蔵村山店

野菜ラーメンを選択。
スープはこのメニューだからかややライトな豚骨。しかし、薄いということはなく、個人的にはとても食べやすい濃度だ。ニンニクチップが入っており、そこはパンチを持たせている。
麺は平打ち気味な中太麺。スープの濃さを考えるとこれはこれで良いが、もう少しモチモチ感があるとより好みだ。
具は海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、もやし、にんじん、キャベツ、にら、うずら卵。アイドルタイムで空いていたが、ピーク時間には外待ちがかなり発生する。
帰りは店の外までお見送りしてくれる接客。
店員さんの元気も良く、いかにも町田商店を感じる。
店舗は新築だけに内外装ともにとてもきれいだ。
横浜家系ラーメン 町田商店 武蔵村山店 うまかった????