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らあ麺×つけ麺専門店 まがり

ラーメンマスク
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らーめん ろくはうすからの連食。
到着するも前4人待ちだったが、それほど待たずに入店。
緑のつけ麺並を選択。
スープは豚骨などの動物系白湯かな。脂があっさりとして、ちょっとヘルシーな感じだ。しょっぱさもなくそのまま飲める濃度だ。
麺は三河屋製麺の平打ち太縮れ。ゆかりがまぶしてあり、そのせいかなぜか緑がかって見える。麺自体はとても美味しい。
ちなみに並の麺量は200gとなっている。
具は、チャーシューとメンマ。チャーシューは厚みもあって柔らかい。メンマはひと口大。1個しか入っていないのはちょっと寂しい。
店内はL字型カウンターにわずか5席。
こちらはかつて所沢にあった「くすのき亭」が移転して新たにオープンした店で、すでに4年以上が経っている。
駅から少し離れた住宅街の中だが、頑張っているよう。
らあ麺×つけ麺専門店 まがり うまかった????
5.00
スープ 4.00
トッピング 3.00
2018-10-28 18:25
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