くじら食堂 nonowa東小金井店

土曜の1835時に前列2、後続々。移転後は初。明るい店内、卓上調味料が増えましネ〜。だからラ本で汁無し推薦だったのカナ?。でも、つけ麺チャーシュー大1100円+肉みそ付きごはん100円を発注。全粒風のビロビロの乱れ平打ち中麺はヤヤ味濃いめダ。コシもシッカリしていて旨い麺ダヨ。動物ダシに軽く魚介で覆いのつけ汁は醤油清。少しオイリーだが、サラサラで味濃いナ。麺と啜って旨いゾ。ただ、元気な麺と組合せはつけ汁をよく散らすので、紙エプロンが必須ですネ。叉焼は低温調理型と煮豚の2種で両者とも旨い。味噌和えのホグシ叉焼がトッピされた白飯だが、卓上のラー油、タレ、魚粉の追加で立派なミニ丼になったナ。スープ割まで完飲完食。御馳走様と声をかけて店を出ると後列16。