トマトタンメンをオーダー。
ビジュアルからしてトマトがたっぷり!スープは鶏がらやかつお出汁かもだが、トマトがジュースのような入り込みで、まさにトマト…、トマトが中心だ。
ほんのりニンニクも来る。
これはいいねぇ?
そのトマトは湯むきされ、食感も口当たりも良く、個人的にはかなり好みな味わい。他の具には、豚コマ、キャベツ、きくらげが載る。
ヘルシー感もあり、トマト好きにはたまらない一杯。
こちらの店は、故手塚治虫氏が考案したという特製上海焼きそばや特製広東焼きそばをイチ推しにしているようだが、このトマトタンメンもなかなかだ。麺は細縮れでやや見劣りするものの、それをカバーするトマトかな。
店は1階の他2階にも席が22席ある。
一番飯店 うまかった????