麺処 まるよし商店

本日は背脂入りしょうゆタンメンを初食。単なる背脂のトッピかと思ってましたが、スープからして真っ黒。醤油が効いて濃い目の味付け、なかなかパンチがあります。くどさがあるので、中盤以降に飽きが来ます。変化球として、たまに食べるのは良いでしょう。