日乃屋

食べ歩き4310軒目。中華そば(650円)を。スープは、少々背脂の浮く、醤油清湯。やや甘めのバランスで、そばつゆのような印象も。麺は、プリプリの多加水太麺。この麺は、個性的です。具は、メンマ・チャーシュー二枚。薬味に、小ねぎ。所謂、カレー屋ですが、カレーラーメンがないのは、逆に好印象。