蒙古タンメン中本 新宿

昨日分。上海ワンタン王 大久保店からの連食。
ビルマそばを選択。こちらは新宿店の3の付く日限定メニュー。
いわゆる汁なし混ぜそばタイプだ。
タレはかなりあっさりで、油も少なく、辛さは0だ。
麺は中細あたりかな。
具は、フライドガーリック、もやし、ほぐされた鶏チャーシュー、青ねぎなど。このフライドガーリックでパンチを出しているが辛さがない分、やはり物足りなさを感じてしまう。ただ、卓上の唐辛子や酢をかけると味変にはなってくる。
ボリュームはあるなぁ。
店内はさすが満席をキープし、さらに店内待ちも発生している。
蒙古タンメン中本 新宿店 うまかった???