初たまがわや。13:10客3人。中華そば並を。
『経堂大勝軒』出身の所謂東池袋系な店。
自家製麺で入口付近に小麦粉、店奥に製麺機あり(^^
カウンター席のみの食券制。
スープは濁りのある茶色の醤油味 。魚介が強めで動物系が控えめ。
本家東池袋と違って若干粗削りな仕上がり。らしさは充分感じられるが。
麺は丸い断面の中太ストレート。オーソドックスな東池袋風で比較的カタメ傾向。
具材はもも肉のチャーシュー・メンマ・茹で玉子半分・なると・ネギ・海苔と東池袋完全コピー型。
丼の模様も一緒だな(^^
中華そば並が麺260?で730円。
もりそば並が麺350?で760円。
コスパは健闘。
営業時間が長くて使い勝手も良さそう(^^)
御馳走さま♪